Steaks de cerdo a la parrilla

Recetas Constanza

4 personas 30 min

Ingredientes

• 2 lb. Boston steaks de cerdo, en porciones de ½ – ¾“ 1 cda. de vinagre Constanza
• 2 cdas. después aceite de oliva
• 2 cdas. después Sazón Completo Constanza
• 2 cdas. Salsa Inglesa Constanza
• 2 cdas. después ralladura de naranja ramitas de tomillo fresco

Preparación

Mezclar los steaks con el vinagre y aceite de oliva y dejar reposar por 10 minutos. Calentar la parrilla a fuego medio alto y agregar un poquito de aceite.

Colocar los steaks en la parrilla, agregar el Sazón Completo Constanza y sellar por 3 minutos de un lado, sin mover. Voltear y repetir por 3 minutos adicionales.

Bajar el fuego a medio bajo y agregar la Salsa Inglesa Constanza, y cocinar los steaks 5 minutos adicionales de cada lado. Rociar con ralladura de naranja y tomillo fresco. Retirar y servir inmediatamente.